Título del Pódcast: Laboratorio 2.0 Episodio: Cromatografía: Desmontando mezclas en tu cocina

• Álex: ¡Hola a todos! Bienvenidos a "Laboratorio 2.0". Hoy vamos a realizar una técnica de separación de mezclas que parece magia, pero es pura química. Vamos a analizar el ADN de los colores.
• Bea: Oye Álex, en clase de FyQ estamos viendo las mezclas homogéneas, y los rotuladores parecen una sustancia pura... el negro es negro y punto, ¿no?
• Álex: Eso parece a simple vista, Bea. Pero hoy vamos a demostrar que esa tinta es en realidad una mezcla homogénea de varios pigmentos. Para descubrirlo usaremos la Cromatografía en papel.
• Bea: Vale, yo ya tengo mis materiales listos: filtros de café, vasos, alcohol, tijeras y mis rotuladores. He cogido el negro, el verde y el morado, que me has dicho que dan más juego.
• Álex: ¡Perfecto! El procedimiento es clave para que la práctica sea evaluable:
• Cortamos las tiras del filtro.
• Dibujamos un punto grueso a 2 cm del borde. Ojo: Si usáis lápiz para marcar la línea de base mejor, porque el grafito no es soluble y no se moverá.
• Colgamos la tira de una pajita sobre el vaso.
• Bea: Y ahora viene lo importante: el eluyente. He puesto un poco de alcohol en el fondo del vaso, pero solo rozando la punta de la tira. ¡El alcohol está empezando a subir!
• Álex: Exacto. Eso ocurre por capilaridad. El alcohol es nuestro disolvente y, al subir por el papel, arrastra los pigmentos de la tinta.
• Bea: ¡Hala! El rotulador negro se está convirtiendo en una estela de azul, un poco de rojo y algo de amarillo al final. ¡Parece un arcoíris estirado!
• Álex: Ahí tienes tu respuesta para el cuaderno de prácticas.
• Observación: Verás que el verde se separa en azul y amarillo, y el negro en una gama increíble de colores.
• Hipótesis: ¿Por qué unos suben más que otros? Pues por la afinidad. Los pigmentos más solubles en el alcohol y con menor masa molecular viajan más rápido y llegan más arriba. Los más pesados o menos afines se quedan atrás.
• Bea: Entiendo. Entonces, si me preguntan si la tinta es una sustancia pura o una mezcla...
• Álex: ¡Mezcla, sin duda! Una sustancia pura no se separaría en distintos colores por mucho alcohol que le pongas.
• Bea: Una última duda, Álex. El profesor nos pregunta qué pasaría con un rotulador permanente y agua.
• Álex: Esa es la parte de investigación. El agua es un disolvente polar, pero la tinta permanente está diseñada para no disolverse en ella. Si usas agua, el punto se quedará quieto. Necesitarías un disolvente más fuerte, como la acetona, para mover esa "mezcla".
• Bea: ¡Tomo nota! Pues ya tengo todo para completar mi informe de laboratorio. ¡Gracias, Álex!
• Álex: ¡A ti! Recordad: la ciencia no solo está en el libro, está en vuestros vasos de cristal. ¡Hasta la próxima!
• Consejos extra para el alumno de 2º de la ESO:
• Presentación: Si quieren sacar mejor nota, diles que peguen las tiras de papel ya secas en su cuaderno como "Evidencia del experimento".